龙河小学：探寻“面从何而来”

麦熟时节，龙河小学五（2）班学生走进麦田，开展劳动实践，探寻“面从何而来?”

拿镰刀 割麦子

出发前，老师讲解安全要领，示范割麦动作。孩子们手握镰刀，走进金色麦浪。

弯腰躬身，左手拢麦，右手挥镰，“唰唰”声中，麦束倒地。烈日下汗水湿衣，无人退缩。割下的麦子被孩子们仔细捆扎成垛，两人一组抬向田埂。随后，几位男生合力将麦捆搬上三轮车，吱呀作响的车轮载着丰收的喜悦驶向打谷场。

从割麦到捆扎，再到运送，孩子们亲历了麦收的完整片段。汗水浇灌出真知：“粒粒皆辛苦”不再是诗句，而是切身体悟。一粥一饭，当思来之不易。

解麦捆 晒麦穗

割下的麦子运到场院，第二道工序便紧锣密鼓地开始了——晒麦穗。孩子们将捆扎的麦束解开，双手抱起沉甸甸的麦把，用力抖散，麦芒扎在手臂上又痒又疼，却没有人在意。金黄的麦穗便铺展开来，厚厚一层摊在晒场上，像给大地盖了一床金色的绒毯。孩子们望着满地金黄，第一次觉得太阳如此亲切——原来晒麦穗，晒的是汗水，也是希望。

拉石磙 轧麦穗

麦穗晒透，就该脱粒了。学校主路中央，两只石磙静静卧着，老师将石磙套上绳架，孩子们一拥而上，七八双手攥住绳子，弓着腰、蹬着地，喊着号子拉动石磙，一圈一圈轧过厚厚的麦穗。“嘿呦——嘿呦——”稚嫩的号子声在场院上空回荡，石磙碾过处，麦秆噼啪碎裂，金灿灿的麦粒从穗头簌簌落下。有的孩子力气小，绳子勒得肩膀通红，仍咬牙跟着队伍一圈圈走。老师让孩子们轮流领号，谁喊得响亮，大家就跟着他的节奏走。一时间，场院上号声此起彼伏，石磙吱吱呀呀地转动，把阳光、汗水和欢笑一同碾进了金黄的麦粒里。

扬场风 去麦糠

轧过的麦子混着碎麦秆和麦糠，需要一场风来分离。老师选了个有风的午后，教孩子们扬场。一锨铲起混杂物，迎着风头高高扬起，沉实的麦粒在前方划出弧线齐刷刷落下，轻飘飘的麦糠则被风吹向一侧，纷纷扬扬如金色的雪。孩子们跃跃欲试，可木锨到了手里却不听使唤，一铲扬出去，麦粒和麦糠糊成一片。练了十几锨，终于有了模样。风一阵阵吹过，麦堆渐渐纯净，金黄锃亮，捧一把在手里，沉甸甸、暖洋洋的。

晒麦粒 翻晒场

麦粒扬净之后，金灿灿地堆在学校主路中央，像一座座小金山。这时麦粒含着潮气，需要暴晒，才容易储存。老师拿来木耙，教孩子们将麦粒均匀摊开，好让每一粒麦子都晒到太阳。孩子们轮流上阵，木耙推过，麦粒均匀铺展，阳光下闪着琥珀色的光泽。每到课间，大家便拿起木锨和耙子，从边缘翻到中间，让每一粒麦子都轮番晒到太阳。晒上两三个日头，抓起几粒丢进嘴里咬一下——“嘎嘣”脆响，那就是晒透了。孩子们捧起干爽的麦粒，哗啦啦从指缝间流下，像金色的瀑布，脸上写满了喜悦。原来，把麦子变成面粉，还得耐着性子守着太阳一遍遍地翻、一天天地晒，庄稼人的每一分收成都藏着数不清的耐心和辛劳。

淘麦粒 磨白面

麦子淘过凉干后，接下来便是磨面。老师领着孩子们来到磨面坊，坊主大爷打开脱皮机的开关，孩子们围成一圈，踮着脚尖往里看——金黄的麦粒从漏斗倾泻而入，机器肚子里一阵翻滚磨砺，转眼间，麦粒外层的麸皮便脱落下来。脱过皮的麦仁还要送入磨面机，机器再次轰鸣，麦仁在两扇钢磨之间反复碾磨，出口处雪白的面粉如细瀑般倾泻而下，带着新麦特有的清香。从金黄的麦粒到雪白的面粉，不过一盏茶的功夫，可这短短的路程里，藏着筛、洗、晒、脱皮、碾磨等多道工序。孩子们捧着细白的面粉，啧啧惊叹：“原来白面是这样来的！”

和面糊 做面鱼

面粉磨好了，便着手制作面鱼。同学们分工合作，有的用麦秆烧火，有的跟老师一起和面。他们一边慢慢加水，一边用筷子搅拌成浓度很高的面糊。面糊醒一会儿，老师和孩子们分别用一根筷子把面糊条刮进沸水锅里——这便是“面鱼”了。孩子们虽然刮得不太好，但是他们都兴趣盎然。当面鱼浮上水面，放入调料捞出，浇上蒜泥黄瓜，再滴两滴香油，热气腾腾地端上来。孩子们忍不住大口大口地吃起来，显得格外香甜。

草木灰 护韭菜

老师带着孩子们把麦秆烧成灰的收集起来，来到学校“顺时圃”的韭菜地，捏起草木灰轻轻撒在韭菜根部，再覆上一层薄土。老师说：“草木灰是庄稼的好朋友，能杀虫，还能让韭菜长得更壮实。”孩子们恍然大悟——从割麦磨面到做成吃食，再到用麦子的余烬养护新绿，庄稼人没有一丝一毫的浪费，每一缕灰烬都在回报土地。那一刻，他们真正理解了“物尽其用”四个字的重量。

麦收八事，从一把镰刀到一缕炊烟，从满田金黄到一片青韭，龙河小学的孩子们完成了一次完整的农耕循环。每一次弯腰、每一滴汗水、每一声欢笑，都化作对土地的理解与敬畏。“面从何而来”的答案，不在书本上，不在餐桌前，而在镰刀割下的那一刻、石磙碾过的那一圈、木耙翻晒的那一瞬——在双手与泥土的每一次触碰里。