赣榆实验幼儿园：欢乐腊八节，童趣庆传统

腊八节是中国的传统节日，有着丰富的文化内涵和多样的习俗。近日，赣榆实验幼儿园开展了丰富多彩的腊八节系列活动，让孩子们沉浸式感受传统节日的魅力。

了解腊八节的由来

活动伊始，老师们通过生动的图片、故事，向孩子们讲解腊八节的由来与习俗。

制作腊八蒜

幼儿洗净小手，小心翼翼地将蒜瓣剥去外皮，虽小手稚嫩，动作却认真专注。他们把蒜瓣逐一放入罐中，再缓缓倒入香醋，看着蒜瓣在醋中“欢快翻滚”，童真的面庞满是兴奋。“老师，我的腊八蒜什么时候能变绿呀？”“它会变得和故事里一样好吃吗？”孩子们你一言我一语，叽叽喳喳讨论不停。

识五谷，煮腊八粥

孩子们摸摸薏仁、瞅瞅红豆，闻闻大枣，尝尝桂圆，认识了多样谷物，接着孩子们将清洗好的食材放入锅中，加入冰糖，期待着香甜热乎的腊八粥。

了解腊八冰

班级教师提前一天准备了腊八冰，孩子们清晨看到水盆在门外结出冰块，兴奋触摸，感知物理变化。同时，老师讲述腊八冰的由来，在每年农历腊月初八这一天，天气特别冷，河水、泉水都结成了厚厚的冰。这时候，大人们就会去把冰取回来，这就是“腊八冰”。

制作腊八豆腐

幼儿通过观察、触摸、品尝等方式知道了两种食物的不同，了解过后，孩子们开始尝试切豆腐、晒豆干，制作腊八豆腐。

此次腊八节活动，不仅丰富了孩子们的知识储备，更在动手实践、亲身体验中，让传统节日扎根幼小心田，为传承中华优秀传统文化播下希望种子，孩子们的欢声笑语也为寒冬添了一抹温馨亮色。（图文：蒋晓涵）