区融媒体中心：标准赋能促规范 守牢海苔安全关

信息来源：赣榆区融媒体中心 发布时间：2025-12-16

为推动海苔生产领域新标准落地见效，规范海苔及其制品生产经营行为，保障消费者合法权益和食品安全，近日，区市场监管局组织召开海苔生产企业新标准宣贯会，全区91家企业共120人参加了培训会。

本次会议紧扣海苔生产企业行业特性，特邀江苏海洋大学李升福教授授课，聚焦《海苔及其制品质量通则》（GB/T 23596-2024）及《预包装食品标签通则》（GB 7718-2025）、《预包装食品营养标签通则》（GB 28050-2025）相关新标准，通过新旧标准对比等形式，系统解读新标准修订背景、主要变化及应用要点，重点围绕海苔原料进货查验、生产过程关键点控制、出厂检验规范落实、标签标识合规性指导等企业关切问题展开详细讲解，有效破解企业合规操作中的难点堵点。会上，该局就海苔生产企业抽检与投诉中发现的常见问题进行梳理，并提出了针对性的改进意见。

会议强调，各海苔生产企业要提高思想认识，把标准学习作为企业发展的“必修课”，企业负责人要带头学，食品安全员要深入学，确保每一位关键岗位人员都熟练掌握标准要求；要狠抓整改落实，对照新标准开展全面自查自纠，对存在的问题抓紧整改落实；要强化主体责任，树立“质量是企业生命线”理念，把标准要求融入生产经营全过程，做到诚信经营、规范发展。此次培训会内容详实、重点突出、指导性强，为全区海苔生产企业准确理解、全面贯彻新标准提供了及时有效的辅导。

近年来，该局聚焦海苔产业高质量发展与食品安全监管并重目标，统筹施策、精准发力，推动海苔生产企业监管工作提质增效。严格许可管理，提高海苔生产企业许可准入门槛，严格把控原辅料进厂验证制度、生产过程控制制度、食品出厂检验制度以及食品标签、标识标注制度，从源头规范生产经营行为；强化日常监管，依托“综合查一次”“双随机、一公开”等监管模式，加大对海苔企业的监督检查力度；精准技术帮扶，邀请省、市专家对海苔企业“一对一”技术指导，排查企业食品安全风险隐患；推动标准引领，加强与区海苔企业协会协作联动，制定团体标准，以标准化建设倒逼企业转型升级；加大抽检力度，定期开展海苔产品抽检工作，及时向社会公示抽检结果，对于抽检不合格产品，严格依法督促企业限期整改，并跟踪落实整改成效，形成闭环管理。

下一步，该局将以品牌培育为抓手、以精准服务为支撑、以规范发展为目标，持续加大海苔产业扶持力度，推动全区海苔企业实现健康有序发展，为全区经济高质量发展注入强劲动力。(刘芸 贾玉洁 滕怀超）