为庆祝第6个“中国农民丰收节”的到来，充分展示赣榆乡村振兴发展成果，以农旅、文旅融合助推旅游业高质量发展，21日，一场以“海上庆丰收 耕海牧渔曲”为主题的海鲜美食大赛在琴岛天籁沙滩拉开帷幕。

活动中，来自连云港市60多家餐饮企业精心遴选出的16支参赛队现场进行了美食烹饪大比拼。名厨师们各展身手，焖、煎、炸、煮、蒸，各种技法轮番上台，一道色香味俱全的菜肴很快展现在市民眼前。

此次活动为期3天，全市的名厨在现场进行贝类、虾类、蟹类、鱼类等海鲜的烹饪比拼，角逐出当地最美的海鲜烹饪技艺。市旅游饭店业协会会长韩亮表示，本次大赛为赣榆餐饮企业提供了一个很好的交流平台，参赛的厨师们各展所长，为市民呈现了色香味俱全的海鲜美食。

香气浓郁的鲈鱼蟹粉狮子头、美味多汁的老饕客脆生蚝以及创新菜系芥汁梭子蟹塔塔、萝卜虾球烧海带，分别获得了此次大赛的特色类、贝类、蟹类、虾类赛事的冠军，成为今年秋冬全市海鲜餐桌的首选佳肴。据了解，此次的海鲜美食大赛中，昌宝海鲜大酒店独得了贝类、虾类烹饪的2个冠军，而金苑大酒店、幸福港湾大酒店分别获得了蟹类、特色类烹饪的冠军。

此次活动充分展示我区海洋渔业发展取得的丰硕成果，以舌尖上的美味感受幸福的秋日渔获，充分展现全区高质量发展的“丰收答卷”。

下一步，我区将进一步提升旅游品牌知名度，点燃“蓝色引擎”，在海洋经济高质量发展道路上阔步前行。（滕怀超 刘芳兵）