日前，记者走进海头中心渔港，数十艘渔船次第靠岸，渔网刚一解开，鲜活的海货便倾泻而出，工人们手不停歇地分拣、装筐、搬运，冰凉的海水混着海腥味弥漫在空气中，岸边货车引擎声、渔民吆喝声交织成最鲜活的“开海序曲”。

据悉，9月16日中午12时，黄海海域伏季休渔期正式落幕，一年一度的“开海季”就此拉开帷幕。

此次全面开捕又称“大开渔”，之前8月初的开捕被称为“小开渔”，只允许部分渔船（如刺网、拖虾类）出海，捕捞梭子蟹、红虾、小黄鱼等特定海鲜。“大开渔”是在9月中旬全面解禁，所有渔船都可下海作业，捕捞范围更广。

在朱蓬口水产品批发市场，记者看到，梭子蟹张着蟹钳、皮皮虾蜷着身体、带鱼泛着银亮光泽、黄鱼透着金黄，琳琅满目的海货整齐码放，鲜味扑鼻。市场工作人员介绍：“随着渔获量大幅增加，海鲜价格也跟着大幅回落，现在市场里梭子蟹、带鱼、鲳鱼、马鲛鱼等应有尽有，价格比休渔期时下降了三至五成。”

“今年海捕梭子蟹真是丰产又丰收，价格也更亲民了。”商户相恒涛一边给梭子蟹称重，一边笑着说，“今天我这儿光梭子蟹就有二三万斤货，大公蟹、母蟹、三角蟹（未成熟母蟹）都齐全。虽然最近大公蟹数量稍少，但个头大、肉质紧实，质量比往年还好；母蟹的肥度也在慢慢上来。”记者注意到，他摊位上的梭子蟹按品质分级，价格从每斤20元、30元到40元不等，不时有采购商驻足询价。

旁边摊位上，各类鲜鱼把货架摆得满满当当，带鱼、鲳鱼、黄鱼、海虾等鲜活水产齐聚，价格各不相同。摊主王二丫边擦手边说：“以前封海价格都很贵，也没有这么多的鱼，现在开海了，鱼类多，品种也多。以前带鱼最贵的时候每斤100多元，现在最贵也就每斤五六十元。”

市场里，前来选购的市民络绎不绝，大家提着购物袋穿梭在摊位间，仔细挑选心仪的海货。市民王莲善手里拎着刚买的梭子蟹和带鱼，脸上满是笑意：“现在全面开海了，海鲜又多又便宜。眼看中秋节要到了，提前备点海鲜，到时候招待亲戚朋友，让他们也尝尝这新鲜的开海味道。”

随着中秋、国庆双节临近，渔民返乡过节、市场需求攀升，价格或将再度回升。